Brigadeiro 70% Cacau Dona Jura
1 caixa de leite condensado 395g
3 colheres sopa de creme culinário ou creme de leite
1 colher de chá de manteiga
2 colheres de Chocolate em Pó 70% Cacau Dona Jura
Granulados e Flocos Gourmet 70% Cacau Dona Jura para decorar.
Modo de preparo:
Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a manteiga e o creme culinário.
Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Desligue o fogo, coloque o chocolate em pó e mecha.
Despeje em um recipiente.
Deixe esfriar e faça pequenas bolinhas de 13g com a mão passando a massa no granulado ou flocos.